洋食屋キッチン ふくま

手間を惜しまず作る南蛮ダレと

タルタルソースが決め手の期間限定丼。

からりと揚げてコクのある自家製南蛮ダレに絡めた鶏のモモ肉。事前に塩麹にじっくり漬け込んで引き出した、驚くほどの柔らかさとうまみが印象的だ。たっぷり添えた手作りタルタルソースでまろやかに。ウスターソース少々を絡めたサクサクのキャベツとともに食せば、多彩な風味が楽しめる。ご飯は無料で大盛りOK。倉敷の『塩屋商店』のみそを使った汁は優しい味わい。

◆passport-info

500円ランチ／「●本誌特別メニュー　たっぷりタルタルチキン南蛮丼」850円→500円

パスポート利用可能時間／11:30〜15:00(OS14:00)　※土・日曜、祝日は〜15:30(OS14:30)利用可

特別利用不可期間／なし　※GWは未定

利用回数／期間中3回利用できます。

※なくなり次第終了

◆shop-info

岡山市東区上道北方316‐1

☎086-206-5883

営／11:30〜15:00(OS14:00)／17:30〜22:00(OS21:00)　※土・日曜、祝日の昼は〜15:30(OS14:30)

休／月曜(祝日の場合は翌日)　※GWは未定

P／15台(表9台、裏6台)

席／32席

喫煙／不可

予約／可

※昼の混雑時や夜のピーク時のお電話はご遠慮ください