2018年3月23日金曜日

洋食屋キッチン ふくま




手間を惜しまず作る南蛮ダレと
タルタルソースが決め手の期間限定丼。

からりと揚げてコクのある自家製南蛮ダレに絡めた鶏のモモ肉。事前に塩麹にじっくり漬け込んで引き出した、驚くほどの柔らかさとうまみが印象的だ。たっぷり添えた手作りタルタルソースでまろやかに。ウスターソース少々を絡めたサクサクのキャベツとともに食せば、多彩な風味が楽しめる。ご飯は無料で大盛りOK。倉敷の『塩屋商店』のみそを使った汁は優しい味わい。

◆passport-info
500円ランチ/「●本誌特別メニュー たっぷりタルタルチキン南蛮丼」850円→500円
パスポート利用可能時間/11:30〜15:00(OS14:00) ※土・日曜、祝日は〜15:30(OS14:30)利用可
特別利用不可期間/なし ※GWは未定
利用回数/期間中3回利用できます。
※なくなり次第終了

◆shop-info
岡山市東区上道北方316‐1
☎086-206-5883
営/11:30〜15:00(OS14:00)/17:30〜22:00(OS21:00) ※土・日曜、祝日の昼は〜15:30(OS14:30)
休/月曜(祝日の場合は翌日) ※GWは未定
P/15台(表9台、裏6台)
席/32席
喫煙/不可
予約/可
※昼の混雑時や夜のピーク時のお電話はご遠慮ください

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